Kreatywne warsztaty z okazji „Dnia Deserów”
14 października w naszej placówce odbyły się warsztaty z okazji „Dnia Deserów”, które na stałe wpisały się w kalendarz naszych zajęć tematycznych. Wydarzenie zostało zorganizowane przez instruktorów pracowni gospodarstwa domowego nr 1 i 2, którzy z pełnym zaangażowaniem przygotowali program, mający na celu nie tylko edukację, ale także i wspólną zabawę. Spotkanie przede wszystkim było nakierowane na pobudzenie kreatywności uczestników, rozwijanie ich umiejętności kulinarnych oraz plastycznych, jak również promowanie zdrowego stylu życia. Zajęcia rozpoczęły się od powitania uczestników oraz krótkiego wprowadzenia w tematykę Dnia Deserów. Instruktorzy zapoznali wszystkich obecnych z planem zajęć oraz podkreślili znaczenie zdrowego odżywiania i roli owoców w diecie.
Pierwszą część warsztatów stanowiła gra dydaktyczna, której celem było rozwijanie spostrzegawczości i umiejętności opisu poszczególnych akcesoriów kuchennych oraz owoców. Opisując ich wygląd, zapach, kolor i smak, uczestnicy nie tylko doskonalili swoje umiejętności językowe, ale także poszerzali wiedzę na temat różnorodności owoców. Gra była również okazją do poznania mniej popularnych gatunków, które można było wykorzystać w codziennej kuchni.
Kolejnym etapem spotkania były zajęcia plastyczne, które pozwoliły uczestnikom wyrazić swoją twórczość poprzez tworzenie kolaży. Każdy z uczestników stworzył album przedstawiający ulubione owoce i deserowe kompozycje. Dzięki tej aktywności rozwijali zdolności manualne i wyobraźnię artystyczną. Powstałe prace pełniły również funkcję edukacyjną, pomagając zrozumieć, jak owoce mogą stać się bazą do przygotowania zdrowych i smacznych deserów. Następnym elementem zajęć było kolorowanie obrazków o tematyce deserowej, co stanowiło okazję do wyrażenia własnych pomysłów w doborze kolorystyki.
Po zakończeniu części plastycznej odbyła się dyskusja na temat potraw, które można przygotować z owoców i warzyw. Uczestnicy wymieniali się przepisami na zdrowe desery – takimi jak sałatki owocowe, galaretki, kompoty, soki czy ciasta. Ten etap pozwolił poszerzyć wiedzę o alternatywach dla tradycyjnych, kalorycznych słodyczy. Instruktorzy wspólnie z uczestnikami omawiali także wartości odżywcze owoców oraz ich znaczenie w codziennej diecie, zachęcając do ich częstszego spożywania w różnych formach.
Kulminacyjnym punktem zajęć było wspólne przygotowywanie deserów. Pod opieką instruktorów uczestnicy przygotowali stanowiska pracy i przystąpili do wykonania zadania. Poznali zasady prawidłowego obchodzenia się z owocami oraz dbania o higienę i bezpieczeństwo w kuchni. W trakcie tego etapu obierali owoce, kroili je na odpowiednie kawałki, a następnie tworzyli własne desery, wykorzystując galaretki i inne dodatki. Po skończeniu własnych kompozycji deserowych, nadszedł czas na degustację. To był pełen radości i dumy moment, gdy uczestnicy mogli spróbować efektów swojej pracy. Po wspólnej „smacznej integracji” wszyscy zabrali się do sprzątania stanowisk, wykonując to zadanie z zaangażowaniem oraz dużą odpowiedzialnością, dbając o porządek.
Spotkanie zakończyła rozmowa podsumowująca, podczas której uczestnicy dzielili się swoimi wrażeniami i przemyśleniami. Dzięki tym warsztatom uczestnicy nie tylko poszerzyli swoje umiejętności kulinarne, ale także zyskali nową perspektywę na zdrowe odżywianie. Promowanie owoców i warzyw jako składników deserów stało się nie tylko zabawą, ale też wartościową lekcją prozdrowotną.
/JacyTacyWTZJanowLubelski
/WTZwJanowieLubelskim
KRS 0000213751
z dopiskiem "WTZ Janów Lubelski"
WTZ Janów Lubelski ©2019 - 2025
design by pracownia komputerowa WTZ Janów Lubelski
Kierownik WTZ - tel.: 15 851-30-61
Biuro WTZ - tel.: 15 851-30-60
e mail: warsztaty.janow@wp.pl
Godz. pracy: pn - pt 7.00 - 15.00
Caritas Diecezji Sandomierskiej
Warsztat Terapii Zajęciowej
w Janowie Lubelskim
ul. Bialska 69
23-300 Janów Lubelski
numer konta bankowego: PEKAO O/Sandomierz
33 1240 2786 1111 0010 5670 9561
z dopiskiem "darowizna na WTZ Janów Lubelski"